10月3日の野菜セットL

10月3日の野菜セットLです。
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食用ホオズキが入りました。濃厚な甘みと酸味がたまりません!
長雨の影響で心配していた秋の味覚・原木舞茸もようやく登場です。菌床舞茸とは全く別物の風味と味と食感で毎年この時期を楽しみにしてくれている方が大勢います。

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サツマイモを掘りました。どうしてもここは暖地に比べて気温が高くないので収量は多くないですが毎年サツマイモ掘りの時期でこんなに暖かいのは信じられないです。いつもは寒くて寒くてなのに今年は暑くて汗をかきながらでした。
3週間くらい寝かせて水分を飛ばし熟成して甘ーーい物を出荷しますのでお楽しみにして下さい。肌の色が綺麗でこういう年のサツマイモは期待大です。
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固定種自家採種の無肥料自然栽培野菜セット7月末までお休み

 お申し込みはリンクの「無肥料自然栽培野菜セット」より  
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Author:amrita農園
岐阜県高山市清見町で固定種・自家採種を大切にし無肥料・自然栽培の野菜作りをしています。

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