トマト定植と山菜取り


先週ようやくトマトの定植をしました。花も咲いていて順調に育ってくれれば8月からお届けできるのではないかと思っています。
毎年近所の方にお裾分けで頂いて大好きな姫竹というタケノコを今年は是非一緒に連れて行ってくれるということで、行ってきました。ここ飛騨の土地では寒いので孟宗竹が育たず、タケノコといえば姫竹になります。タケノコに比べてとてもあくが少なくて柔らかくて甘みが有ってとても美味しいです。いつもはワラビと煮たり、炊き込みご飯にしたりしていましたが、教えていただいた味噌炒めがとても美味しくてたまりません。
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固定種自家採種の無肥料自然栽培野菜セット7月末までお休み

 お申し込みはリンクの「無肥料自然栽培野菜セット」より  
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岐阜県高山市清見町で固定種・自家採種を大切にし無肥料・自然栽培の野菜作りをしています。

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